Ăn dặm kiểu Nhật đang trở thành trào lưu nuôi con hiện nay của các bà mẹ hiện đại, tuy nhiên mỗi loại phương pháp đều có những nguyên tắc nhất định mà mẹ cần lưu ý. Vậy những nguyên tắc nào cần chú ý khi cho con ăn dặm kiểu Nhật. Nào cùng xem nhé!!!

Những Nguyên Tắc Nằm Lòng Cần Nhớ Khi Cho Con Ăn Dặm Kiểu Nhật

Mỗi loại phương pháp ăn dặm sẽ có những nguyên tắc nhất định, và khi tập cho bé ăn theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật cũng như vậy. Nó sẽ có những nguyên tắc sau:

Ăn Nhạt

Muối là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn cũng như là Vitamin cần phải bổ sung hàng ngày để cho cơ thể có thể hoạt động tốt. Đặc biệt trong muối có chứa hàm lượng chất khoáng cao, có tác dụng cân bằng điện giải. Tuy nhiên lượng muối nạp vào cơ thể chỉ được phép 5gr muối/người/ngày, tương đương với 1 muỗng cà phê. Đó là mình đang nói đến người Lớn.

Đối với trẻ em, nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo không nên cho trẻ ăn muối quá sớm, vì trẻ nhỏ thận chưa đủ khả năng để xử lý lượng muối quá lớn. Và điều này sẽ dẫn đến các khi trưởng thành bé dễ mắc các bệnh cao huyết áp, hay thậm chí là tử vong.

Trẻ dưới 12 tháng tuổi không cần bổ sung thêm muối (dù nhu cầu muối giai đoạn này ít hơn 1g/1 ngày), bởi trong quá trình uống sữa (sữa công thức hay sữa mẹ) bé đã có thể bổ sung đầy đủ lượng chất này. Vì vậy trong giai đoạn 12 tháng tuổi, khi cho bé ăn dặm mẹ lưu ý không bổ sung thêm muối cho các bữa ăn của bé.

Nhiều khi mẹ sẽ tự hỏi, ủa ăn nhạt phèo vậy thì có gì ngon, mình còn không ăn được thì sao bé ăn được. Đó là một quan điểm hoàn toàn sai lầm bởi bé trong giai đoạn này khẩu vị chưa phát triển hoàn toàn do đó bé cũng sẽ không biết muối là gì, mặn như thế nào. Tuy nhiên đồ ăn sẽ không nhạt nhẽo nếu mẹ biến cho thêm các rau thơm, các loại hương liệu khác để bữa ăn của bé trở nên hấp dẫn hơn.

Mẹ cũng nên lưu ý đến một số điểm sau để tránh cho bé ăn quá nhiều muối:

• Pha sữa quá đậm đặc: như đã nói trong chính sữa công thức cũng đã có muối vì vậy mẹ nên pha đúng liều lượng của nhà sản xuất đưa ra, tránh vì con đói mà pha quá tay.
• Rau củ đóng hộp: một số rau củ đóng hộp sẽ có chứa muối, vì vậy mẹ cần kiểm tra thông tin trên nhãn trước khi tiến hành nấu ăn cho bé.
• Các sản phẩm đóng hộp: với những mẹ cho con ăn các thức ăn đóng hộp, cũng nên tìm hiểu kỹ các thông số trên nhãn để tránh trường hợp sản phẩm này bản thân nó cũng có chứa muối.
• Tránh xa các thực phẩm chế biến sẵn: vì trong các thực phẩm này đều chứa một hàm lượng muối khá lớn.

Quy tắc “4 ngày”

Trong quá trình ăn dặm, với việc thử nhiều món ăn, hương vị mới đôi khi mẹ sẽ phải hốt hoảng với một vài nhân tố trong bữa ăn có thể gây dị ứng cho bé. Do đó Quy tắc “4 ngày” sẽ giúp mẹ dễ dàng hơn trong việc xác định các thực phẩm dễ gây dị ứng, rối loạn tiêu hóa với bé.

Quy tắc này như sau: khi bắt đầu cho bé làm quen với món mới, mẹ nên đợi 4 ngày kể từ khi bé ăn để xác định xem món mới có các thành phần gây dị ứng, hay rối loạn tiêu hóa với bé. Từ đó có phương pháp điều chỉnh, phòng ngừa kịp thời.

Cân bằng dinh dưỡng

Trong giai đoạn biếng ăn, bé có thể không ăn hết các món trong thực đơn tuy nhiên mẹ có thể điều chỉnh cân bằng dinh dưỡng theo chu kỳ 2 -3 ngày. Điều này có nghĩa là mẹ sẽ không cần quan tâm bé ăn được đủ nhóm thực phẩm thiết yếu trong ngày hôm đó mà có thể điều chỉnh miễn sao đảm bảo trong vòng 2-3 ngày bé sẽ ăn đủ nhóm.

Ví dụ: ngày hôm đó bé chỉ ăn đạm thì ngay hôm sau mẹ có thể cân đối giảm và tăng nhóm rau cũ, miễn trong thời gian 2-3 ngày là bé có thể nạp đủ các nhóm thiết yếu.

Nói không với chạy đua vì con

Hãy để bé ngồi nghiêm chỉnh trên ghế, cực một lần nhưng lại là sướng mãi mãi. Bởi nếu chiều bé thì sau này vào giờ ăn mẹ đều phải tốn thời gian cho con đi quanh nhà để hoàn tất 1 bữa ăn vốn dĩ rất đơn giản nếu có kỷ luật thép.

Nói không với tivi

Đúng là việc coi tivi sẽ giúp mẹ rất nhiều trong việc cho con ăn, tuy nhiên lâu dài sẽ gây ảnh hưởng đến khả năng tập trung của con. Đặc biệt bé sẽ không có hứng thú với đồ ăn mẹ nấu bởi sự tập trung của bé là chiếc tivi với đầy màu sắc.

Áp lực vô hình

Đừng tự so sánh với con người ta, bởi làm như vậy mẹ chỉ thêm áp lực và dễ nản đặc biệt trong giai đoạn đầu cho con ăn dặm.

Bữa ăn tự nguyện

Ăn là nhu cầu của bé, do đó nếu bé không muốn ăn mẹ cũng không nên ép. Bởi chính điều này sẽ tạo ra rào cản vô hình cho bé khi muốn vui vẻ với đồ ăn. Để kích thích ham muốn ăn của bé, mẹ có thể chế biến đồ ăn trông đẹp mắt, hấp dẫn hơn mọi ngày.

Trên đây là toàn bộ các nguyên tắc mẹ cần lưu ý khi cho con ăn dặm. Hy vọng qua bài viết mẹ có thể cảm thấy tự tin hơn trên con đường đầy gian nan nhưng vô cùng hạnh phúc này. Chúc các mẹ thành công!!!!